الحلا الجاف بالكاكاو

Nadia Nor Chams قدمت هذا الطبق المميز من الحلويات الشهية

مقادير الحلا الجاف بالكاكاو

- البيض : 4 حبات
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 4 اكواب (حسب الحاجة)

طريقة تحضير الحلا الجاف بالكاكاو

1. نقسم المكونات بالنصف، لعمل عجينتين واحدة بيضاء والتانية بالكاكاو.

2. و نفس الشيء مع باقي المكونات نضيف ملعقتان كبيرتان كاكاو ونشكل كورة نقسمها على 3 كور متساوية.

3. نبسط العجينة البيضاء ونبسط العجينة البنية ونضع البنية على البيضاء ونحاول نعمل رول ونقطعه دوائر و ندخلها الفرن حتى تستوي ومن ثم نقطعها لدوائر ونقدمها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ