الحلا الجاف بالكاكاو

Nadia Nor Chams قدمت هذا الطبق المميز من الحلويات الشهية

مقادير الحلا الجاف بالكاكاو

- البيض : 4 حبات
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 4 اكواب (حسب الحاجة)

طريقة تحضير الحلا الجاف بالكاكاو

1. نقسم المكونات بالنصف، لعمل عجينتين واحدة بيضاء والتانية بالكاكاو.

2. و نفس الشيء مع باقي المكونات نضيف ملعقتان كبيرتان كاكاو ونشكل كورة نقسمها على 3 كور متساوية.

3. نبسط العجينة البيضاء ونبسط العجينة البنية ونضع البنية على البيضاء ونحاول نعمل رول ونقطعه دوائر و ندخلها الفرن حتى تستوي ومن ثم نقطعها لدوائر ونقدمها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ