مقادير حلوى المشوك الجزائرية
- الزبدة :
250 غراماً (طرية)
- سكر : نصف كوب
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : كوب (أو فول سوداني مطحون ناعم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان (حسب الحاجة)
- سكر : نصف كوب
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : كوب (أو فول سوداني مطحون ناعم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان (حسب الحاجة)
طريقة تحضير حلوى المشوك الجزائرية
1. نجمع المكونات لتصبح عجينة طرية.
2. نشكل كرات ونضعهم في بياض البيض ثم في الفول السوداني المبشور خشن ونزينها بالفواكة المجففة أو الكرز ندخلها الفرن بعد 20 دقيقة بعد ما تجهز نغمسها في العسل.
