بودينغ التمر بالهيل والزعفران

1. في وعاء سيراميك يدخل المايكرويف ضعي الحليب مع التمر وسخنيه لمدة 50 ثانية فقط ثم أخرجيه واخفقيه بمضرب سلك يدوي حتى يتجانس مع بعضه.
2. أضيفي الهيل وباقي المكونات واخلطيهم مع بعضهم.
3. أضيفي الطحين واخلطي حتى يتمازج مع بعض ثم ادهني قوالب سيراميك، بالزبدة أو الزيت وضعي فيها الخليط أكثر من النصف بقليل.
4. أدخليها الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم زيني بصوص التوفي والآيس كريم واللوز المطحون.

تعلمي أيضاً:  بودينغ البلوبيري السهل