شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

مقادير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

- البصل : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الكوسا : 2 pcs
- الكرفس : 1 pcs (جذع)
- بندورة : 1 pcs
- القرنبيط : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الماء : 2000 ml
- المعكرونة : نصف كوب

طريقة تحضير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

1  في قدر توضع على النار، تسلق الخضار، بعد تقطيعها الى قطع صغيرة، وذلك حتى النضوج.ينثر الملح.

2 تخلط هذه المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي. 

3 تسلق المعكرونة في الماء المضاف اليه الملح، ثم تضاف الى طبق الحساء

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ