شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

مقادير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

- البصل : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الكوسا : 2 pcs
- الكرفس : 1 pcs (جذع)
- بندورة : 1 pcs
- القرنبيط : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الماء : 2000 ml
- المعكرونة : نصف كوب

طريقة تحضير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

1  في قدر توضع على النار، تسلق الخضار، بعد تقطيعها الى قطع صغيرة، وذلك حتى النضوج.ينثر الملح.

2 تخلط هذه المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي. 

3 تسلق المعكرونة في الماء المضاف اليه الملح، ثم تضاف الى طبق الحساء

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
إن حفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان ليس مجرد خطوة روتينية، بل هو فن صغير يجمع بين التنظيم، النظافة، والمعرفة الصحيحة. وهذه الحيل تقدم الطعام بطرية آمنة.
بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
يُنصح بالحد من تناول الأطعمة المقلية، واللجوء إلى طرق طهي صحية أكثر، مثل الخبز، أو الشواء، أو القلي الهوائي. إليك بدائل للقلي العميق، وستحصلين على نتيجة صحية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ