شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

مقادير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

- البصل : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الكوسا : 2 pcs
- الكرفس : 1 pcs (جذع)
- بندورة : 1 pcs
- القرنبيط : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الماء : 2000 ml
- المعكرونة : نصف كوب

طريقة تحضير شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة

1  في قدر توضع على النار، تسلق الخضار، بعد تقطيعها الى قطع صغيرة، وذلك حتى النضوج.ينثر الملح.

2 تخلط هذه المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي. 

3 تسلق المعكرونة في الماء المضاف اليه الملح، ثم تضاف الى طبق الحساء

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية لإعادة تسخين أكلات رمضان دون فقدان الطعم
طرق ذكية لإعادة تسخين أكلات رمضان دون فقدان الطعم
إعادة تسخين أكلات رمضان ليست مجرد خطوة عابرة، بل فنّ يؤثر مباشرة على جودة المائدة ومتعة الإفطار. بالالتزام بالطرق الذكية، والتحكم في الحرارة، وإضافة الرطوبة.
أسرار نجاح الشوربة الرمضانية بطعم غني لا يُنسى
أسرار نجاح الشوربة الرمضانية بطعم غني لا يُنسى
نجاح الشوربة الرمضانية لا يعتمد على وصفة معقدة، بل على فهم أساسيات الطهي، والتوازن في النكهات. ومع تطبيق هذه الأسرار، ستتحول الشوربة إلى نجم مائدة الإفطار.
أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
تجهيز إفطار رمضان ليس سباقاً لإعداد الأطباق، ولا اختباراً للقدرة على الطهي لساعات طويلة، بل هو عملية متوازنة تجمع بين التخطيط، والاعتدال، والراحة النفسية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ