صينية البطاطا بالبارميزان

صينية البطاطا بالبارميزان

صينية البطاطا بالبارميزان ... إليكِ سيدتي طريقة جديدة من طرق إعداد البطاطا اللذيذة، وجبة شهية وسهلة وسريعة التحضير، وتعتمد في مكوناتها الأساسية على البطاطس مع الزبدة وجبن البارميزان المبشور مع تشكيلة من البهارات والتوابل. جربيها وقدميها كوجبة غنية أو طبق جانبي على سفرتك

مقادير صينية البطاطا بالبارميزان

- البطاطا : 8 حبات (مقطعة شرائح كبيرة)
- الزبدة : 45 غراماً (ذائبة)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)

طريقة تحضير صينية البطاطا بالبارميزان

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي شرائح البطاطس في وعاء، وأضيفي إليها جبنة البارميزان والزبدة الذائبة.
  3. نكّهي ببودرة الثوم والملح والزعتر، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
  4. ضعي المكوّنات في صينية فرن.
  5. إخبزي الصينية في الفرن لحوالي ساعة، مع تقليب البطاطس من وقت إلى آخر حتى تمام النضج.
  6. ضعي البطاطس في طبق التقديم، وزينيها بجبنة البارميزان على الوجه، ثم قدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  صينية بطاطا بالفرن بالدجاج والفطر والجبنة

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ