فطاير جبنة بدون فرن

فطاير جبنة بدون فرن

فطاير جبنة بدون فرن ... تعدّ الفطائر من المعجنات المعروفة حول العالم، وهي بأنواع ونكهات متعددة، ولعل أطيبها ما يكون بحشوة الجبنة.
جربي إعداد وتقديم ألذ المخبوزات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة الفطور أو العشاء.
 

المقادير

- دقيق : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
- جبنة : حسب الحاجة (مشكلة / للحشوة)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي جميع مقادير العجينة وقلبيها جيداً ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
  2. قسمي العجينة إلى كرات متساوية وادهنيها بالزيت واتركيها 3 دقائق ترتاح.
  3. افردي كرات العجينة إلى مستطيلات وضعي الجبنة وأغلقيها جيداً.
  4. في طاسة ساخنة، ضعي ملعقة زبدة وملعقة زيت، واطهي الفطائر على نار منخفضة، مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على لون ذهبي مقرمش.

تعلمي أيضاً:  فطاير هوت دوغ

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ