المقادير
- دقيق :
كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح جيداً.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر والزيت والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
- أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة بالتدريج واخفقيهم برفق حتى تتجانس المكونات.
- باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي قطعاً صغيرة من العجين ورتبيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- بعد أن يبرد البسكويت، يمكنك تزيينه بالشوكولاتة السائلة.
تعلمي أيضاً: بسكويت بدون زبدة
