شربات الكنافة

شربات الكنافة

شربات الكنافة ... من أهم العناصر الأساسية في نجاح وصفة الكنافة اللذيذة. تعلمي السر في نجاح قوام شربات الكنافة من مطبخ سيدتي وحضريها بقوام مناسب ونكهة مميزة لنجاح الوصفة.

مقادير شربات الكنافة

- سكر : 2 كوب (أبيض)
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : نصف حبة
- ماء الورد : قطرات (أو رشة من الفانيليا / اختياري)

طريقة تحضير شربات الكنافة

  1. في قدر متوسط، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
  2. ارفعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي.
  3. خففي النار واتركي الشربات تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح قوامها سميكاً قليلاً.
  4. اتركي الشربات تبرد تماماً قبل استخدامها.
  5. أضيفي قطرات من ماء الورد أو الفانيليا للحصول على نكهة مميزة.

تعلمي أيضاً:  شيرة بانكيك بالمنزل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ