أسهل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة بالصور

لطبق منعش كله فائدة وصحة، قدمت الطاهية دالا الفيومي وخصيصاً لمطبخ سيدتي طبق سلطة العدس بالخضار.. طبق مبتكر وشهي

مقادير أسهل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة بالصور

- العدس الأسود : كوب (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير سلطة العدس بالخضار

الخطوة الثانية

ضعي العدس والجزر بوعاء الخلط وزيدي عليهم الكرفس المفروم

الخطوة الثالثة

أضيفي الفليفلة الحمراء، وأيضاً البصل المفروم

الخطوة الرابعة

أضيفي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون

الخطوة الخامسة

صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

بهرّي بالملح والفلفل الأسود

الخطوة السابعة

حركي السلطة

الخطوة الثامنة

قدمي سلطة العدس بالخضار
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ