أسهل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة بالصور

لطبق منعش كله فائدة وصحة، قدمت الطاهية دالا الفيومي وخصيصاً لمطبخ سيدتي طبق سلطة العدس بالخضار.. طبق مبتكر وشهي

مقادير أسهل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة بالصور

- العدس الأسود : كوب (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير سلطة العدس بالخضار

الخطوة الثانية

ضعي العدس والجزر بوعاء الخلط وزيدي عليهم الكرفس المفروم

الخطوة الثالثة

أضيفي الفليفلة الحمراء، وأيضاً البصل المفروم

الخطوة الرابعة

أضيفي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون

الخطوة الخامسة

صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

بهرّي بالملح والفلفل الأسود

الخطوة السابعة

حركي السلطة

الخطوة الثامنة

قدمي سلطة العدس بالخضار
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ