طريقة عمل قطر البسبوسة

طريقة عمل قطر البسبوسة

طريقة عمل قطر البسبوسة ... تختلف تسمية القطر من مطبخ لآخر، فالبعض يطلق عليه اسم الشيرة، أو الشربات، ويدخل عادة في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان. تعرفي على طريقة عمل القطر الخاص بحلى البسبوسة الشهي.

المقادير

- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
  2. خففي حرارة النار لهادئة، واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي عصير الليمون، واخلطي واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
  4. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الزهر، وحركي واتركيه جانباً ليبرد قبل الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل القطر بماء الزهر

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ