المقادير
- البيض :
8 حبات
- حليب : كوب (سائل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صدر تيركي : 100 غراماً (مفروم)
- جبنة شيدر : نصف كوب (مبشورة)
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبشورة)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صدر تيركي : 100 غراماً (مفروم)
- جبنة شيدر : نصف كوب (مبشورة)
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبشورة)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
2. ادهني طبق الفرن بقياس 8 انش بالقليل من الزيت.
3. اخفقي البيض مع الملح و الحليب و التيركي و الجبنة الشيدر و الموزاريلا و بودرة البصل.
4. صبي مزيج البيض في طبق الفرن و اخبزيه لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج.
5. قدميه ساخنا إلى جانب الخضار والخبز المحمص.
