المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع مكعبات كبيرة)
- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الفرن عند درجة حرارة 250 مئوية.
- في وعاء كبير ضعي الكورن فليكس والبارميزان والملح والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيداً.
- ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.
- غمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم رصي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميه مع الصوص المفضل.
تعلمي أيضاً: ناجتس الدجاج المقرمش
