المقادير
- عصير جوافة :
2 كوب
- حليب : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- مربى : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (كمية إضافية)
- حليب : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- مربى : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (كمية إضافية)
طريقة التحضير
- ضعي عصير الجوافة مع الحليب في قدر على النار.
- اخلطي النشاء مع 4 ملاعق كبيرة من الحليب، حتى يذوب النشا تماماً، وأضيفي خليط النشا فوق خليط عصير الجوافة والحليب، مع الاستمرار في التحريك حتى الحصول على القوام المناسب.
- للتقديم: ضعي البودينغ في أطباق التقديم، وزيني بالمربى بحسب الرغبة، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: بودينغ الكراميل
