المقادير
- مزيج الحليب :
- حليب : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / أو كرات شوكولاتة)
- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون)
- القشطة : 3 علب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- لتحضير مزيج الحليب: اخلطي الحليب مع القهوة سريعة الذوبان والكاكاو جيداً ثمّ اتركيه جانباً.
- في وعاء آخر، ضعي القشدة مع الكاكاو والقهوة والسكر واخلطي جيداً.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- غمسي البسكويت بمزيج الحليب ثم رصي طبقة في قالب زجاجي.
- وزعي طبقة من مزيج القشدة فوق البسكويت ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية حوالي 3 طبقات بسكويت.
- رجي القالب قليلاً حتى تتساوى الطبقات ثم زينيه بالبسكويت المطحون وكرات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
- ضعي الطبق في الثلاجة قبل تقديمه لساعتين على الأقل حتى يبرد ويتجانس الخليط ويصبح جاهزاً للتقديم.
تعلمي ايضاً: حلى طبقات الكيك البارد
