المقادير
- النشاء :
4 ملاعق كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : ليتر
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة)
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- مكسرات : كوب (مشكّلة)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : ليتر
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة)
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- مكسرات : كوب (مشكّلة)
طريقة التحضير
- اخلطي النشا والسكر في قدر عميق، ثم أضيفي كوب من الحليب، واخفقي جيداً حتى تختفي التكتلات، ثم أضيفي باقي كمية الحليب.
- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي جيداً حتى غليان السحلب، ثم ارفعي القدر عن النار.
- وزعي مكعبين من الشوكولاتة في قاع كل كوب من أكواب التقديم، ثم صبّي السحلب الساخن فوقها حتى تذوب.
- وزعي المكسرات والشوكولاتة المبشورة على وجه السحلب، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: طريقة السحلب بالكاسترد
