المقادير
- حليب :
2 كوب
(سائل وكامل الدسم)
- سحلب : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (داكنة ومبشورة)
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (مطحونة / للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / للتزيين)
- سحلب : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (داكنة ومبشورة)
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (مطحونة / للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الحليب كامل الدسم والسكر وبودرة السحلب.
- استمري في التحريك المستمر حتى يذوب السحلب تماماً ويتجانس الخليط.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة والكاكاو البودرة إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح المشروب سميك القوام وكريمي بالدرجة المطلوبة.
- صبي السحلب الساخن في أكواب التقديم.
- زيني السحلب بالقرفة وبالمكسرات المجروشة.
تعلمي أيضاً: طريقة السحلب بالكاسترد
