مقادير بطاطس بالبابريكا المدخنة
- البطاطس :
3 حبات (مقطعة شرائح سميكة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مدخنة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مدخنة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بطاطس بالبابريكا المدخنة
- اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى شرائح سميكة.
- تبلي شرائح البطاطس بزيت الزيتون، البابريكا المدخنة، الثوم البودرة، البصل البودرة، الملح، الفلفل الأسود.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتغطى جميع شرائح البطاطس بالتتبيلة.
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- رصي شرائح البطاطس في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، وأدخليها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، وقدمي البطاطس ساخنة.
تعلمي أيضاً: كرنشي رول البطاطس
