طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي ... تُعدّ السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن، وخاصة على سفرة رمضان، ويعد المطبخ الإيطالي الأشهر بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيه مثل البطاطس. 

مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
- سلامي : 6 شرائح (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

  1. ضعي ماء ساخن في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي قطع البطاطس، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة حتى تمام الإستواء بحيث تكون متماسكة.
  3. أخرجيها من الماء وصفيها، ثم ضعيها في وعاء التقديم، وأضيفي شرائح السلامي المقطعة، والبصل المفروم، والبقدونس، والمايونيز، ووزعي الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي المكونات معاً وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس التركية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
يُعد تخزين الشواية بطريقة صحيحة جزءاً أساسياً من المحافظة عليها، يُفضل وضعها في مكان بعيد عن الأمطار والرطوبة، مع تغطيتها بغطاء مخصص يحميها من الغبار والشمس.
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
إن تحضير شوربة كريمية ناجحة يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة التي تبدأ باختيار مكونات طازجة، وطهيها بالطريقة الصحيحة، وخلطها حتى تصبح ناعمة، وإضافة الزبدة.
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
إن العناية بفوط المطبخ جزء من الحفاظ على نظافة المطبخ وسلامة الطعام. فيجب الالتزام بغسلها، وتعقيمها باستخدام الماء الساخن أو الخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ