المقادير
- مقادير الصلصة :
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
طريقة التحضير
- اخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.
- ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم واخلطيها جيداً مع الصلصة.
