المقادير
- حليب :
3 اكواب
(كامل الدسم)
- حبوب الشيا : ثلث كوب
- خيوط الزعفران : رشّة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- القشطة : علبة
- مانغو : 2 كوب (مهروسة أو بوظة مانجا)
- مانغو : 1 حبة (قطع)
- رازبيري : كوب (أو رمان)
- لوز : نصف كوب (محمّص)
- فستق حلبي : نصف كوب
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة
- حبوب الشيا : ثلث كوب
- خيوط الزعفران : رشّة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- القشطة : علبة
- مانغو : 2 كوب (مهروسة أو بوظة مانجا)
- مانغو : 1 حبة (قطع)
- رازبيري : كوب (أو رمان)
- لوز : نصف كوب (محمّص)
- فستق حلبي : نصف كوب
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ننقع بذور الشيا في الحليب، ونضيف إليها الزعفران، ثم نترك الخليط من ربع ساعة إلى نصف ساعة.
- نضيف الحليب المكثف والمحلى، والقشدة، والمانجا المهروسة، ونمزج الخليط، ثم نسكبه في طبق خاص للتقديم.
- يزين الحلى بالمكسرات بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: شوفان بالفواكة وبذور الشيا
