مقادير بودنغ الخبز والزبدة السهل

- البيض : 3 حبات
- السكر الناعم : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (وكريمة مزدوجة مخلوطين معاً، نصفها ونصفها)
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز : رغيف (الخبز الأبيض أو الكرواسون أو البريوش أو البانيتون)
- الزبدة : 50 غم (20 أونصة)
- زبيب : حفنة (منقوع)
- كريمة : حسب الرغبة (كريمة مزدوجة أو كاسترد للتقديم)

طريقة تحضير بودنغ الخبز والزبدة السهل

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية /350 درجة فهرنهايت.
اخلطي البيض والسكر والحليب وخلاصة الفانيليا معاً في وعاء كبير.
قطّعي الخبز الذي تفضلينه، وحمّصيه وادهنيه بالزبدة، ثم رتّبيه في شرائح متداخلة في قاع صينية مقاومة للحرارة، مع ترك بعض الحواف بارزة من الأعلى لجعلها مقرمشة. انثري الزبيب المنقوع على الوجه، ثم اسكبي مزيج البيض.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة وقدميها دافئة مع الكريمة أو الكاسترد.

تعلمي أيضاً: بودينغ الأفوكادو والموز والشوكولاتة