المقادير
- حليب :
2 كوب
(خالي من الدسم)
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : رشّة
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : رشّة
طريقة التحضير
- في قدر صغير، اخلطي الحليب والنشا والملح والفلفل الأبيض.
- ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يثخن الخليط.
- ارفعي القدر عن النار، واتركي الكريمة تبرد قليلاً قبل استخدامها.
- استخدميها مباشرة في تحضير الوصفات أو احفظيها في برطمان معقم محكم الغلق في الثلاجة لحين الاستخدام.
تعلمي أيضاً: كريمة الطبخ المنزلية
