مقادير بان كيك سهل للفطور

- دقيق : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- الفواكة : حسب الرغبة (للتقديم)
- شراب القيقب : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير بان كيك سهل للفطور

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
في وعاء منفصل، اخفقي الحليب، البيض، الخل، الزبدة، والفانيليا.
أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
ادهني المقلاة بالقليل من الزبدة أو الزيت.
صبي مغرفة كبيرة من العجينة لكل حبة بان كيك في المقلاة الساخنة.
عندما تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتبدأ الحواف في الجفاف، اقلبيه بحرص باستخدام ملعقة مسطحة.
اتركي الجانب الآخر على نار هادئة لمدة دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
قدمي البان كيك ساخناً مع شراب القيقب، الفواكة الطازجة، أو أي إضافات أخرى تفضلينها.