صلصة السيزر البيتية

صلصة السيزر البيتة.. من الصلصات المهم تعلمها بطريقة بيتية وعلى طريقتها الأصلية لإضافتها لأطباق سلطة السيزر الشهية 

 

مقادير صلصة السيزر البيتية

- الثوم : فصّان (مهروس)
- الخردل : ملعقتان كبيرتان
- صلصة ورشسترشاير : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 حبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة السيزر البيتية

1. ضعي جميع المكونات في مرطبان زجاجي وأحكمي إغلاقه.

2. رجي المرطبان حتى تتمازج المكونات جيدا.

3. تبلي السلطة بالخليط.

4. يمكنك حفظ الخليط في الثلاجة بمرطبان محكم لمدة أسبوع.

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
يُساعد إضافة الحمضيات الطبيعية، كالبرتقال والليمون، على حفظ العصير وإطالة مدة صلاحيته. ويعود ذلك إلى حموضة هذه الفاكهة الطبيعية، والتي تُعدّ مادة حافظة طبيعية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ