المقادير
- الخبز العربي :
2 رغيف
(لبناني)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- سماق : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- سماق : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية 200 مئوية.
- رصي الخبز الجاهز في صينية خبز.
- اخلطي الزعتر والسمسم والسماق وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير حتى يصبح لديك خليط متجانس، ووزعي الخليط على الخبز.
- أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 5-10 دقائق أو حتى يصبح الخبز ذهبياً قليلاً ويسخن الزعتر وتظهر رائحته.
- أخرجي المناقيش من الفرن ورشي عليها القليل من زيت الزيتون الإضافي، وقدميها ساخنة كوجبة فطور سريعة ولذيذة.
تعلمي أيضاً: عجينة مناقيش البيض
