القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم

القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم

القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم ... يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من الألياف التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وبعض أمراض الجهاز الهضمي، كما يحتوي القرنبيط على مركبات مثل الإندولات، والتي ثبتت فعاليتها في تنظيم الهرمونات وتقليل دهون البطن، نقدّم لكِ طريقة عمل القرنبيط المحمّر مع البروكلي للرجيم بخطوات سهلة جيداً.

مقادير القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم

- البروكولي : رأس (مقطع زهرات)
- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)

طريقة تحضير القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم

  1. في وعاء صغير جانبي، اخلطي زيت الزيتون مع البابريكا، والثوم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح.
  2. ضعي زهرات البروكلي والقرنبيط في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  3. صبّي مزيج التتبيلة فوق البروكلي والقرنبيط في الصينية.
  4. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر وتنضج تماماً، ثم قدّميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  بروكلي مشوي بالثوم السهل

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
يُنصح بالحد من تناول الأطعمة المقلية، واللجوء إلى طرق طهي صحية أكثر، مثل الخبز، أو الشواء، أو القلي الهوائي. إليك بدائل للقلي العميق، وستحصلين على نتيجة صحية.
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
لا تقطعي الدجاج فور خروجه من النار!، لأنه عند الطهي، تتجمع العصارة، وإذا قُطع الدجاج فوراً، تخرج العصارة، ويصبح اللحم جافاً، واتركي الدجاج يرتاح 5–10 دقائق.
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
ترتيب الثلاجة في شهر رمضان ليس مجرد تنظيم شكلي، بل هو أسلوب حياة ينعكس على راحتك النفسية وجودة وجباتك اليومية. عندما تكون الثلاجة مرتبة، يصبح المطبخ أكثر هدوءاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ