أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري .. تعرفي على طريقة عمل طبخات القرنبيط بوصفات مختلفة للاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة، فهو يحدّ من خطر الإصابة بمرض السكري، ويقوي المناعة

مقادير أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- القرنبيط : 2 رأس (زهرة / مقطع إلى زهرات صغيرة)
- الأفوكادو : ملعقة كبيرة ونصف (زيت الأفوكادو)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

طريقة تحضير أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.

2. بطني صينية الفرن بورق الألمنيوم وادهنيها بالزيت النباتي.

3. ضعي الزهرة على مراحل بمحضرة الطعام وافرميها حتى تصبح فتات صغيرة الحجم جداً  بحجم حبة الأرز.

4. أضيفي زيت الأفوكادو للزهرة المهروسة واخلطي.

5. تبلي الخليط بالملح.

6. ضعي الزهرة في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى تتحمر وتنضج وتصبح ذهبية اللون.

7. قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخضار المطبوخة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ