مقادير عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب

- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج)
- كيوي : 2 حبة (ناضج)
- حليب : كوب (كامل الدسم)
- العسل : حسب الرغبة (للتحلية)
- عصير الليمون : قطرات
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)

طريقة تحضير عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب

اغسلي الأفوكادو والكيوي جيداً.
قطعي الأفوكادو إلى نصفين، وأزيلي النواة واستخرجي اللب باستخدام ملعقة.
قشري الكيوي وقطعيه إلى قطع صغيرة.
ضعي لب الأفوكادو وقطع الكيوي في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الحليب والعسل وبضع قطرات من عصير الليمون للحفاظ على لون الأفوكادو وإضافة نكهة منعشة.
اخلطي الفواكة على سرعة متوسطة ثم عالية حتى يصبح العصير ناعماً ومتجانساً تماماً.
تذوقي العصير واضبطي القوام بإضافة المزيد من الحليب والعسل إذا كان سميكاً جداً.
أضيفي مكعبات الثلج إلى الخلاط واخفقي مرة أخرى حتى يصبح العصير بارداً ومثلجاً.
صبي عصير الأفوكادو مع الكيوي في أكواب التقديم، وزيني الأكواب بشريحة من الكيوي أو ورقة نعناع إذا رغبتِ.
قدمي العصير فورا، ويفضل شرب العصير فوراً بعد تحضيره للحصول على أفضل نكهة وقيمة غذائية، خاصة وأن الأفوكادو قد يتغير لونه قليلاً مع مرور الوقت.