مقادير حلى الشوكولاتة بالفول السوداني لضيافة العيد
- الشوكولاتة :
250 غراماً
(بالحليب أو الداكنة، مفرومة)
- الزبدة : 150 غراماً (غير مملحة، مقطعة مكعبات)
- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب
- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون خشن)
- الفول السوداني : كوب (محمص ومجروش خشن)
- رقائق الشوكولاته : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفول السوداني : حسب الرغبة (محمص مجروش / للتزيين)
- الزبدة : 150 غراماً (غير مملحة، مقطعة مكعبات)
- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب
- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون خشن)
- الفول السوداني : كوب (محمص ومجروش خشن)
- رقائق الشوكولاته : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفول السوداني : حسب الرغبة (محمص مجروش / للتزيين)
طريقة تحضير حلى الشوكولاتة بالفول السوداني لضيافة العيد
- في وعاء مقاوم للحرارة موضوع فوق قدر به ماء يغلي دون أن يلامسه، ضعي الشوكولاتة المفرومة والزبدة المقطعة.
- قلّبي باستمرار حتى يذوب المزيج تماماً ويصبح ناعماً ولامعاً، ثم ارفعي القدر عن النار.
- أضيفي زبدة الفول السوداني إلى خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- أضيفي البسكويت المطحون والفول السوداني المجروش إلى خليط الشوكولاتة، وقلّبي برفق حتى تتوزع المكونات جيداً ويتغطى البسكويت والفول السوداني بالشوكولاتة.
- بطّني صينية مربعة صغيرة بورق زبدة.
- اسكبي خليط الشوكولاتة في الصينية ووزعيه بالتساوي.
- زيني الوجه بالمزيد من الفول السوداني المجروش أو رقائق الشوكولاتة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة أو حتى يتماسك الحلى تماماً.
- قدمي الحلى بارداً مع فنجان من القهوة الساخنة.
تعلمي أيضاً: حلى كرانشي بـ 4 مكونات فقط
