القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد

0.0 ( 0 تقييم ) · مطبخ سيدتي·

القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد

القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد ... يشكل تقديم القهوة العربية أبرز عادات وتقاليد الشعوب منذ القدم حتى يومنا هذا، كما ترتبط بالضيافة، وتنم عن الجود والكرم الذي يتحلى به المضيف، ولها قواعد لا يمكن تجاوزها، ومنها طريقة التقديم، فالقهوة العربية يتم تقديمها للضيف باليد اليمنى، كما أن على الضيف أن يتلقاها أيضاً بيده اليمنى. أعدي مشروب العيد التقليدي على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي.

وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص

مقادير القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد

- الماء : 3 اكواب
- القهوة العربية : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة بشكل خشن)
- هيل : ملعقة كبيرة (مسحوق أو حب)

طريقة تحضير القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد

  1. صُبي الماء في الدلة واتركيه ليغلي.
  2. عندما يغلي الماء، أضيفي القهوة، والهيل، واتركي المكونات تغلي 15 دقيقة.
  3. أضيفي القليل من الهيل المطحون بقعر دلة القهوة.
  4. ارفعي القهوة عن النار، وغطيها واتركيها دقيقة حتى تترسب القهوة في القاع.
  5. صبي القهوة الساخنة في الدلة، واتركيها لترتاح من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  القهوة العربية بالهيل والقرنفل

سمات
القهوة مشروبات ساخنة طبخات عيد الأضحى اكلات عيد الاضحى

الوصفة التالية

قهوة اللوز الحجازية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
هناك نصيحة منتشرة على نطاق واسع بتسخين الماء والصابون في مقلاة الهواء وهي طريقة خطيرة يمكن أن تتلف الجهاز أو ما هو أسوأ، أن تتسبب في نشوب حريق في المنزل.

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل