المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
(ناضج)
- حليب لوز : كوب (بارد)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : رشّة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- الموز : نصف حبة
- حبوب الشيا : ملعقة كبيرة
- زبادي : ملعقة كبيرة
- ورق السبانخ : ربع كوب (طازج)
- القرفة : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة
- حليب لوز : كوب (بارد)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : رشّة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- الموز : نصف حبة
- حبوب الشيا : ملعقة كبيرة
- زبادي : ملعقة كبيرة
- ورق السبانخ : ربع كوب (طازج)
- القرفة : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة
طريقة التحضير
- قطعي حبة الأفوكادو بالطول وأزيلي النواة.
- استخرجي لب الأفوكادو بالملعقة وضعيه في الخلاط.
- أضيفي الحليب البارد إلى الخلاط، وكمية الحليب تعتمد على القوام الذي تفضلينه للعصير.
- استخدمي كمية أقل من الحليب، إذا كنتِ تفضلين عصيراً أكثر سمكاً.
- أضيفي العسل إذا كنتِ ترغبين في تحلية العصير، ثم أضيفي رشة الفانيليا لتعزيز النكهة.
- أضيفي الموز وبذور الشيا والزبادي والسبانخ والقرفة وجوزة الطيب إلى الخلاط.
- شغلي الخلاط على سرعة متوسطة ثم عالية حتى يصبح العصير ناعماً وكريمياً تماماً، وتأكدي من عدم وجود أي تكتلات من الأفوكادو.
- أضيفي مكعبات الثلج إلى الخلاط واخلطي مرة أخرى حتى يصبح العصير بارداً.
- صبي عصير الأفوكادو الصحي في كوب وقدميه فوراً.
تعلمي أيضاً: عصير الأفوكادو بالعسل والمكسرات
