المقادير
- الشوفان :
نصف كوب
(غير مطحون)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 2 حبة (مقشر ومقطع)
- حليب : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 2 حبة (مقشر ومقطع)
- حليب : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي كل المكونات بالخلاط واخلطي حتى تصبح ناعمة، والقوام ثقيلاً.
- سخني مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار هادئة، وصبي الخليط على شكل دوائر صغيرة.
- اتركي البان كيك دقيقتين حتى يشقر من الأسفل واقلبية لدقيقتين على الجهة الأخرى.
- ارفعيه عن النار وضعيه في طبق التقديم وقدميه مع حلقات الموز والعسل.
تعلمي أيضاً: بان كيك للنباتيين
