سلطة البطاطس بالرمان

0.0 ( 0 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-07-22

سلطة البطاطس بالرمان ... يفضِّل النّاس عادةً تقديم السّلطات المتنوّعة على الموائد باعتبارها مقبّلات وفاتحة للشَّهيّة، من هذه السَّلطات سلطة البطاطس بالرمان، حيث تعدّ البطاطا من أهمّ المحاصيل الغذائيّة في العالم، كما أنَّها تدخل في الكثير من الوصفات، وهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن، ممّا يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض.

وقت الطهى

40 دقيقة

يكفي ل

2 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مسلوقة)
- خيار : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- العدس الأحمر : ملعقة كبيرة (مسلوق ومصفى)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)

طريقة التحضير

قطّعي كلّ من البطاطس، والبطاطا الحلوة إلى مكعبات.
قطّعي كلّ من البندورة والخيار إلى دوائر سميكة.
أضيفي الفلفل الأخضر الحار إلى الخضار المقطّعة والرمّان والعدس الأحمر، وقلّبي المكوّنات جيّداً، وتبّليها بعصير الليمون والملح.
زيّني طبق التقديم بأوراق الكزبرة الطازجة وقدّميه بارداً.

تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالكاري