شوربة عدس مع الأرز البني

يعتبر تحضير شوربة العدس من أسهل الوصفات.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة عدس مع الأرز البني .. لتضيفي على سفرتك أشهى الأطباق المفيدة والصحية واللذيذة بالوقت نفسه

المقادير

- مرق دجاج : 5 اكواب (أو مرق الخضار)
- العدس : كوب ونصف (مغسول و مصفى)
- الأرز البني : كوب
- طماطم : علبة (مفرومة)
- الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ورق غار : 1 ورقة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- خل التفاح : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. ضعي 3 كوب ماء في قدر ثم أضيفي العدس والأرز والطماطم والبصل والكرفس واتركي المزيج حتى يغلي.

2. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة ويمكن زيادة الماء عند الحاجة واتركي القدر حتى ينضج العدس والأرز.

3. أضيفي البقدونس والخل والملح بحسب الرغبة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ