المقادير
- الفلفل الاحمر الحار :
4 حبات
(مجفف)
- المايونيز : نصف كوب
- زبادي : ثلث كوب
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- المايونيز : نصف كوب
- زبادي : ثلث كوب
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل الأحمر، والمايونيز، والزبادي، والكمون، والملح، والكزبرة، في وعاء الخلاط.
- اخلطي المكونات لعدة دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
- ضعي المزيج في وعاء محكم الإغلاق، واحتفظي به في الثلاجة لمدة أسبوعين كأقصى حد.
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المنزلية
