سناك شيبس تورتيلا

سناك شيبس تورتيلا

سناك شيبس تورتيلا ... خبز التورتيلا هو عبارة عن خبز رقيق إكتسب شهرته من المطبخ المكسيكي، وأصبح من أكثر أنواع الخبز استخداماً في المطاعم، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة لإعداد طبق تسالي لذيذ لسهرة عائلية إلى جانب البوشار بالكراميل، إليكِ شيبس التورتيلا بخطوات سهلة في المنزل، جرّبيه واستمتعي بالطعم.

مقادير سناك شيبس تورتيلا

- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سناك شيبس تورتيلا

  1. قطّعي خبز التورتيلا إلى مثلثات متوسطة الحجم على لوح التقطيع الخشبي.
  2. اخلطي بودرة الثوم والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء صغير.
  3. ادهني مثلثات الخبز جيداً بمزيج زيت الزيتون.
  4. ضعي الخبز في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة.
  5. أدخلي صينية التورتيلا إلى الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. ضعي شيبس التورتيلا في طبق التقديم، وقدميه إلى جانب صلصة الزبادي أو أي صلصة تفضلينها.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل خبز التورتيلا

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ