حلا الشعيبيات الشهية

قدمي لضيوفك المميزين حلا الشعيبيات الشهية من بلاد الشام

المقادير

- عجينة البقلاوة : 10 pcs (رقائق)
- القشدة : 400 gr (البلدية)
- السمنة : 300 gr (المذاب)
- قطر : 5 ml (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1 ترصّ رقائق البقلاوة فوق بعضها، ثم تقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم (10×10 سنتيمتراً)، تحشى بالقشدة، وتطبق على شكل مثلث. ترص في الصينية، ويصب السمن عليها.

2 يتمّ ادخال الصينية الى فرن على حرارة 210 درجةمئوية، وذلك لمدة 40 دقيقة، وذلك حتى تكتسب اللون الذهبي.

3 بعد إخراجها من الفرن، تصفى من السمن وتغمر بالقطر الساخن. وبعد أن تبرد، تزيّن بالفستق الحلبي وزهر الليمون.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ