المقادير
- دقيق :
كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وربع
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : ربع كوب
- مستخلص اللوز : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مذابة)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وربع
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : ربع كوب
- مستخلص اللوز : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مذابة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخفقي الدقيق، والبيض، والفانيليا، والحليب، والسكر، والزبدة، ومستخلص اللوز في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي.
- أضيفي البيكنج باودر مع إستمرار الخلط حتى تحصلي على قوام متجانس.
- صبّي الخليط السابق في قوالب كب كيك المغطاة بورق الزبدة حتى تمتلئ لثلثيها.
- أدخلي القوالب إلى الفرن حتى ينضج الكب كيك تماماً.
- أخرجي قوالب الكب كيك من الفرن، وصبّي فوقها صوص الشوكولاتة البيضاء، ثم قدّميها.
