عصير الليمون بالنعناع واللبن

عصير الليمون بالنعناع واللبن

عصير الليمون بالنعناع واللبن ... من المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، لكن هل جربتِ إضافة اللبن إليه؟ هذه اللمسة البسيطة للمشروب من مطبخ سيدتي تحوّل العصير من مجرد مشروب منعش إلى كوكتيل كريمي غني بالنكهة. يمنح اللبن المشروب قواماً كريمياً أكثر لذة ويخفف من حدة حموضة الليمون، مما يجعله مثالياً للاستمتاع به في الأيام الحارة كما أنه يساعد على الهضم.

مقادير عصير الليمون بالنعناع واللبن

- عصير الليمون : ربع كوب
- ورق نعناع : ربع كوب (طازج)
- لبن زبادي : كوب (بارد)
- سكر : نصف كوب (أو حسب الرغبة)
- ماء بارد : كوب
- ملح : رشّة
- ثلج : حسب الرغبة
- الليمون : شرائح (وأوراق نعناع / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير عصير الليمون بالنعناع واللبن

  1. في الخلاط، ضعي أوراق النعناع مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء، واخفقيهم جيداً حتى يمتزج النعناع تماماً.
  2. أضيفي اللبن الزبادي، السكر، الملح، وباقي كمية الماء إلى الخلاط.
  3. اخلطي جميع المكونات على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة، حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
  4. أضيفي مكعبات الثلج إلى أكواب التقديم، ثم اسكبي العصير فوقها.
  5. زيني الأكواب بشريحة ليمون أو ورقة نعناع طازجة.

تعلمي أيضاً:  عصير الليمون بالنعناع البارد

أضف تعليق

نصائح الشيف

أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
استخدمي كمية قليلة من الزيت والدهون والملح والسكر، واختاري البدائل الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو، والاستيفيا، أو الإريثريتول.
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
عندما تشترين بصلاً يجب ألا تكون للأجزاء الورقية رائحة، كما يُنصح بتخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية، وتجنّبي تخزين البصل الكامل غير المقشر في الثلاجة.
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ