مفروكة الفستق

مفروكة بالفستق .. تعد المفروكة من وصفات الحلويات الشامية المعروفة .. وما يميز هذا النوع من حلويات مفروكة بالفستق هو سهولة تحضيرها، وطعمها مميز جداً ولذيذ.. حضري مع مطبخ سيدتي أشهى الحلويات العربية المشهورة

مقادير مفروكة الفستق

- عجينة الكنافة الناعمة : 300 gr
- فستق حلبي : 500 gr (ناعم)
- سكر البودرة : 200 gr
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- قطر : نصف كوب

طريقة تحضير مفروكة الفستق

1- تُخلط جميع المقادير (الكنافة والفستق والسكر البودرة والقطر وماء الورد وماء الزهر).

2- وبعد أن يتجانس هذا الخليط، يفرد على صينيّة تُزين بالقشطة أو توضع في قوالب، وتُزيّن حسب الرغبة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-29

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ