مفروكة الفستق

مفروكة بالفستق .. تعد المفروكة من وصفات الحلويات الشامية المعروفة .. وما يميز هذا النوع من حلويات مفروكة بالفستق هو سهولة تحضيرها، وطعمها مميز جداً ولذيذ.. حضري مع مطبخ سيدتي أشهى الحلويات العربية المشهورة

مقادير مفروكة الفستق

- عجينة الكنافة الناعمة : 300 gr
- فستق حلبي : 500 gr (ناعم)
- سكر البودرة : 200 gr
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- قطر : نصف كوب

طريقة تحضير مفروكة الفستق

1- تُخلط جميع المقادير (الكنافة والفستق والسكر البودرة والقطر وماء الورد وماء الزهر).

2- وبعد أن يتجانس هذا الخليط، يفرد على صينيّة تُزين بالقشطة أو توضع في قوالب، وتُزيّن حسب الرغبة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-29

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ