المقادير
- حليب بودرة :
2 كوب
(كامل الدسم)
- سكر : كوب ونصف (أبيض)
- الماء : كوب (مغلي)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة / اختياري)
- سكر : كوب ونصف (أبيض)
- الماء : كوب (مغلي)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة / اختياري)
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، والسكر، الفانيليا، والماء المغلي، والزبدة.
- اخلطي جميع المكونات جيداً لمدة 3 إلى 5 دقائق، حتى تتأكدي من أن جميع المكونات قد ذابت تماماً وأصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- صُبي الحليب المكثف في برطمان زجاجي نظيف ومعقم.
- اتركي المزيج يبرد تماماً قبل إغلاق البرطمان بإحكام.
- يمكنكِ استخدام الحليب المكثف المحلى على الفور في وصفاتك أو الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل صوص حليب مكثف في البيت
