حلا تاج الملك الشهية

لضيافة مميزة وشهية حضري حلا تاج الملك ، والتي تعتبر من الحلويات الشرقية العربية

مقادير حلا تاج الملك الشهية

- عجينة العثملية : 500 gr
- فستق حلبي : 300 gr
- كاجو : 200 gr (الحبّ)
- السمنة : 500 gr
- قطر : 1000 gr

طريقة تحضير حلا تاج الملك الشهية

1 تلفّ عجينة العثملّية على كعب كوب من البلاستيك قبل 24 ساعة من التقديم.

2 في اليوم التالي، توضع العثملّية في صينية داخل الفرن، ويصبّ عليها السمن الساخن، ويتمّ ادخالها الى فرن تبلغ حرارته 220 درجة مئوية، وذلك حتى يصبح لونها أشقر.

3 عندما تبرد، تصفّى العثملّية من السمن، ويسكب عليها القطر الجاهز.

4 توزع حبّات الكاجو والفستق فوق قطع العثملّية الدائرية والمتساوية، ويرشّ عليها قليل من القطر، وتقدّم.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-02-01

ايش القطر

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ