حلا تاج الملك الشهية

لضيافة مميزة وشهية حضري حلا تاج الملك ، والتي تعتبر من الحلويات الشرقية العربية

مقادير حلا تاج الملك الشهية

- عجينة العثملية : 500 gr
- فستق حلبي : 300 gr
- كاجو : 200 gr (الحبّ)
- السمنة : 500 gr
- قطر : 1000 gr

طريقة تحضير حلا تاج الملك الشهية

1 تلفّ عجينة العثملّية على كعب كوب من البلاستيك قبل 24 ساعة من التقديم.

2 في اليوم التالي، توضع العثملّية في صينية داخل الفرن، ويصبّ عليها السمن الساخن، ويتمّ ادخالها الى فرن تبلغ حرارته 220 درجة مئوية، وذلك حتى يصبح لونها أشقر.

3 عندما تبرد، تصفّى العثملّية من السمن، ويسكب عليها القطر الجاهز.

4 توزع حبّات الكاجو والفستق فوق قطع العثملّية الدائرية والمتساوية، ويرشّ عليها قليل من القطر، وتقدّم.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-02-01

ايش القطر

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق آمنة لإزالة الدهون من جدران المطبخ والحفاظ على نظافتها
طرق آمنة لإزالة الدهون من جدران المطبخ والحفاظ على نظافتها
يمكن الحفاظ على جدران المطبخ نظيفة ومشرقة من دون اللجوء إلى خلطات قوية أو فرك عنيف، فالتنظيف المنتظم، والاعتدال في الماء والمنظف، يساعد على إزالة الدهون بأمان.
يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
لا يحتاج الاحتفال بيوم الباذنجان العالمي إلى مناسبة كبيرة؛ فقد يكون طبقاً جديداً على المائدة، أو تجربة وصفة لم تُحضّر سابقاً، أو حتى العودة إلى وصفة تراثية.
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ