المقادير
- الشوفان :
كوب
(مجروش ناعم)
- دقيق القمح : كوب
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- جبن فيتا : كوب (لايت)
- البيض : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دقيق القمح : كوب
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- جبن فيتا : كوب (لايت)
- البيض : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه الشوفان والملح، واخلطي جيداً.
- ضعي الحليب والبيض والفلفل الأسود في الخلاط واخفقيه جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق والشوفان ببطء مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم صبي مقدار مغرفة من الخليط.
- اتركيه حتى يحمر قليلاً ثم اقلبيه على الوجه الآخر حتى يحمر.
- كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
- ضعي مقدار من جبنة الفيتا في نصف الكريب، ويثنى عليه النصف الثاني، ثم كرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
- ضعيه في الطبق وقدميه فوراً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل كريب لايت للرجيم
