المقادير
- البيض :
1 حبة
- دبس التمر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- الشوفان : كوب (دقيق)
- دبس التمر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- الشوفان : كوب (دقيق)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي البيض وأضيفي كوب الحليب السائل.
- أضيفي ملعقة دبس التمر ثم اخفقي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتمازج المكونات.
- نخلي ملعقة الكاكاو الكبيرة فوق المكونات السابقة، واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي كوب دقيق الشوفان بشكل تدريجي مع الخلط بعد كل إضافة.
- اتركي مزيج الكريب يرتاح لمدة 10 دقائق.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار لحرارة متوسطة، واسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب في وسط المقلاة، ووزعي المقدار بالتساوي للحصول على الشكل الدائري للكريب حتى ينضج.
- اقلبي عجينة الكريب للجهة الأخرى حتى ينضج من الوجهين.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- قدمي الكريب مزيناً بالصلصة المفضلة.
تعلمي أيضاً: كريب بالمربى للفطور
