مقادير بسكويت مالح بالمنزل
- دقيق :
3 اكواب
- الزبدة : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : حسب الرغبة
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزبدة : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : حسب الرغبة
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير بسكويت مالح بالمنزل
- اخلطي الدقيق في العجانة مع السكر والملح ثم أضيفي الزبدة واعجنيهم جيداً.
- أضيفي البيض، البيكنج باودر، الفانيليا واخفقي باستمرار لتتكون عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجينة بالنشابة ثم شكليها كما تحبين دوائر أو مربعات.
- ضعي القطع في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم أدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم زيني بالزيتون أو الطماطم.
تعلمي أيضاً: مافن مالح
