مافن مالح

مافن مالح

مافن مالح ... قدمي على سفرة الفطور أو العشاء وصفات المافن الرائعة والسريعة والمحببة خاصة للأطفال، جربي المافن المالح على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك اليوم

تعلمي أيضاً:  مافن السبانخ شهي وصحي

المقادير

- البيض : 4 حبات
- جبن موزاريلا : كوب
- الجزر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- الذرة : ثلاث أرباع الكوب
- البازيلاء : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بهارات : رشّة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. في طبق كبير ضعي الجزر والبازيلاء والذرة وقلبي جيداً.
  2. أحضري صينية المافن وادهنيها بالزيت النباتي.
  3. ضعي مزيج الخضار بقوالب المافن.
  4. ضعي البيض والملح والبهارات في طبق كبير واخفقي جيداً.
  5. قومي بوضع مزيج البيض في قوالب المافن.
  6. ضعي الجبن على قوالب المافن.
  7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
إضافة الليمون أو الخل ليسا مجرد إضافات اختيارية، أو لمسة لإضافة نكهة للأطباق، بل عنصران يرفعان الطعم والقيمة الغذائية، والتوازن، وإبراز نكهات المكونات.
6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ