تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو ... كلمة "تيراميسو" كلمة إيطالية تعني حرفياً "ارفعني" أو "أسعدني" أو "خذني إلى الأعلى"، هذا الاسم مستوحى من التأثير المنشط والمبهج لمكونات الحلوى مثل القهوة والكاكاو، والتي تمنح الطاقة وتُحسن المزاج، في هذه الوصفة نقدمها بطريقة صحية.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل ألذ الحلويات الإيطالية الشهية بطريقة مبتكرة وصحية.
 

مقادير تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

- الطبقة الثانية :
  • لبن زبادي : نصف كوب
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
  • بودرة الكاكاو : حسب الحاجة
  • الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات)
- الشوفان : كوب (مطحون)
- حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)

طريقة تحضير تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، اخفقي باستخدام المضرب الكهربائي، الشوفان الناعم، وبودرة الكاكاو، وبذور الشيا، وبودرة الفانيليا، والقهوة سريعة الذوبان، والحليب السائل، والعسل، واللبن الزبادي، حتى تتجانس المكونات جيداً.
  2. صبي الخليط، في وعاء أو قالب مناسب، وزجيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، أو لليوم التالي.
  3. أخرجي قالب التيراميسو من الثلاجة.
  4. اخلطي اللبن الزبادي مع العسل وبودرة الفانيليا، وافردي المزيج فوق صينية الشوفان بالقهوة، ثم رشي عليها بودرة الكاكاو، ووزعي حبات الشوكولاتة، للتزيين.
  5. قطعي التيراميسو، وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  تيراميسو الموز

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ