تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو ... كلمة "تيراميسو" كلمة إيطالية تعني حرفياً "ارفعني" أو "أسعدني" أو "خذني إلى الأعلى"، هذا الاسم مستوحى من التأثير المنشط والمبهج لمكونات الحلوى مثل القهوة والكاكاو، والتي تمنح الطاقة وتُحسن المزاج، في هذه الوصفة نقدمها بطريقة صحية.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل ألذ الحلويات الإيطالية الشهية بطريقة مبتكرة وصحية.
 

مقادير تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

- الطبقة الثانية :
  • لبن زبادي : نصف كوب
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
  • بودرة الكاكاو : حسب الحاجة
  • الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات)
- الشوفان : كوب (مطحون)
- حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)

طريقة تحضير تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، اخفقي باستخدام المضرب الكهربائي، الشوفان الناعم، وبودرة الكاكاو، وبذور الشيا، وبودرة الفانيليا، والقهوة سريعة الذوبان، والحليب السائل، والعسل، واللبن الزبادي، حتى تتجانس المكونات جيداً.
  2. صبي الخليط، في وعاء أو قالب مناسب، وزجيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، أو لليوم التالي.
  3. أخرجي قالب التيراميسو من الثلاجة.
  4. اخلطي اللبن الزبادي مع العسل وبودرة الفانيليا، وافردي المزيج فوق صينية الشوفان بالقهوة، ثم رشي عليها بودرة الكاكاو، ووزعي حبات الشوكولاتة، للتزيين.
  5. قطعي التيراميسو، وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  تيراميسو الموز

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ