صينية القرنبيط بالدجاج بالفيديو

صينية القرنبيط بالدجاج بالفيديو ... القرنبيط، المعروف أيضاً بالزهرة أو الشفلور، هو نوع من الخضروات الغنية بالمواد الكبريتية، ويُعد منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع وإنقاص الوزن، في هذه الوصفة، نحرص على شيِّه في الفرن، فهو أخف.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي معنا على طريقة جديدة لإعداد ألذ طبخات القرنبيط مع الدجاج بالفرن. قدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
 

مقادير صينية القرنبيط بالدجاج بالفيديو

- البيض : 3 حبات
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن كريمي : نصف كوب (بالأعشاب)
- كريمة الطبخ : كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع ومنقوع بالخل لمدة 15 دقيقة)
- القرنبيط : 1 حبة (متوسطة الحجم ومقطع لزهرات)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير صينية القرنبيط بالدجاج بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، افقسي واخفقي البيض، ثم أضيفي البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، الجبنة الكريمية بالأعشاب، كريمة الطبخ، واخلطي المكونات جيداً.
  2. أضيفي صدور الدجاج المقطعة المنقوعة مسبقاً في الخل لمدة 15 دقيقة، وحركي الخليط.
  3. قطعي حبات القرنبيط، واشويها في الفرن، بعد إضافة القليل من الزيت والتوابل.  
  4. صُفي حبات القرنبيط في صينية الفرن، واسكبي فوقها خليط الدجاج مع التتبيلة، ووزعيه جيداً بالتساوي على كامل الصينية.
  5. أضيفي على وجه الصينية جبنة الموزاريلا، ثم دوائر البصل، والطماطم، وجبنة البارميزان، وزُجي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة. 
  6. أخرجي الصينية من الفرن، وقدميها ساخنة. 

تعلمي أيضاً:  قرنبيط مشوي بنكهة البوفالو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
قد يكون الخبز اليابس أحد أكثر الأطعمة التي يمكن إنقاذها بسهولة في المطبخ. فمن خلال فكرة بسيطة مثل طحنه، يمكن الحصول على فتات خبز منزلي، ومن خلال تقطيعه وتحميصه.
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ