طرق ونكهات منوعة لعمل تسالي الفشار ... الفشار أو البوشار، يعدّ من أكثر التسالي الخفيفة انتشاراً حول العالم، ويتكون من حبّات الذرة التي توضع في قدر على النار لتبدأ بالانفجار وتتحول إلى قطع بيضاء خفيفة يمكن تحويلها إلى وجبة لذيذة تناسب كل الأذواق. وتتنوع نكهات الفشار فمنها المالح التقليدي، وبالزبدة الغنية، لصوص الكراميل الحلو، والجبن اللذيذ، والشوكولاتة، والبابريكا، والفشار الحار، والأعشاب، والليمون.
ويعود أصل الفشار إلى حضارات أمريكا الوسطى القديمة، حيث اكتشفها السكان الأصليون قبل آلاف السنين. وقد استُخدم الفشار آنذاك في الاحتفالات وتقـديم الضيافة.
أضف تعليق