مقادير صوص جبن الشيدر
- جبن الشيدر :
ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (قليل الدسم)
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (قليل الدسم)
طريقة تحضير صوص جبن الشيدر
- في وعاء ذوبي الدقيق في ربع كوب من الحليب.
- اسكبي المزيج في قدر على النار مع باقي كمية الحليب.
- قلبي باستمرار حتى يغلي المزيج.
- أضيفي الجبن، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن ثم ارفعي القدر عن النار.
- قدمي الصوص دافئاً.
تعلمي أيضاً: صوص الأفوكادو للشيبس
